Cuvée Modius

AOC Lalande De Pomerol

Cette cuvée 100% Merlot est élaborée avec le raisin des meilleures parcelles de Lalande De Pomerol, vendangées à la main. Vieilles de presque 70 ans, ces vignes sont situées sur une surface d’un hectare. Situées cœur du vignoble, le sol est composé en surface d’environ 30 centimètres de grave puis d’argile bleue plus en profondeur.

 » Quand Modius sort de l’ombre… »

Modius signifie en latin le muid, nom que l’on donne au contenant de 400 à 500 litres. Ce sont effectivement ce type de barriques que nous utilisons afin de réaliser l’élevage de cette majestueuse cuvée qui durera entre 15 et 18 mois.

Pour ce qui est de la dégustation, Modius vous étonnera par sa robe d’une grande intensité avec des reflets rubis. Son nez complexe et ouverts aux arômes de fruits noirs (myrtille, mûres) saura vous convaincre. Enfin, les arômes se retrouvent dans un palais franc aux tannins mûrs et épaulés.


:

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close