Cuvée Modius

AOP Lalande de Pomerol

La cuvée Modius est élaborée avec les plus vieilles vignes de la propriété. Vieilles de presque 70 ans, ces vignes sont situées sur une surface d’un hectare. Situées cœur du vignoble, le sol est composé en surface d’environ 30 centimètres de grave puis d’argile bleue plus en profondeur.

Modius signifie en latin le muid, nom que l’on donne au contenant de 400 à 500 litres. Ce sont effectivement ce type de barriques que nous utilisons afin de réaliser l’élevage de cette majestueuse cuvée qui durera entre 15 et 18 mois.


100% Merlot

Vendange mécanique
Vinification : cuve inox thermorégulée pendant 4 à 5 semaines.
Elevage : 15 mois en barrique neuve (400L)


Âge du vignoble : 65 ans

Mise en bouteille à la propriété.

Comment le déguster ?

Rubis intense

Complexe et ouvert aux arômes de fruits noirs : myrtilles, mûres

Palais franc aux tannins mûrs et épaulés

Viande charnue, rouge ou maturée

Millésime 2018 : 
– Gilbert & Gaillard : 90/100 – Or
– Decanter : 91 – Argent